春の笹採りが終わり、次は秋です！

春の採取が終了しますと、クマザサにも新芽の生える時期になります。
写真のクマザサは綺麗に写っていますが、まだ若葉です（昨夏に撮影）。
若葉はクロロフィルの量や栄養成分も少なく、サンクロンには適しませんので、９月後半までじっくり成長を待って採取します。
その模様は改めて報告しますが、その間に、鹿が柔らかい新芽を食べてしまうのが悩みの種です。